?

Log in

May 2016

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Previous 10

Aug. 18th, 2033

[sticky post] верхний

Елена. Блог преимущественно кулинарный, а точнее - кондитерский.

UPD: меня можно найти в инстаграм по нику hellen_daniloff или наблюдать здесь:
Instagram

UPD2: Если вы готовите что-то по моим рецептам или по рецептам, мной переведенным, пожалуйста, указывайте ссылку на оргигинал. Фотографии так же сделаны мной и если они вам зачем-то понадобились, то прошу без спроса их не брать. Давайте, будем взаимовежливыми и уважать чужой труд. Надеюсь на понимание.

May. 4th, 2037

Важный пост. Ну и рецепт конечно же....



Рецепт будет в конце, очень хочется, если осилите мои многабукв.

Read more...Collapse )

May. 8th, 2016

Мамин кулич



Хоть Пасхальная неделя уже заканчивается, но рецепт пусть будет здесь.

Read more...Collapse )

Apr. 1st, 2016

Шоколадно-кокосовый пирог с вишней и ржаной мукой



Пост должен быть вкусным!

Read more...Collapse )

Nov. 17th, 2015

Рождественский кекс Хосе Монтеро


(фото из журнала "Pastryrevolution")

Рождественский кекс, который не нужно выдерживать, но он не менее прекрасен и напитан ароматами, чем классический. Идеально подойдет тем, кто не любит все эти заморочки с ожиданием и прочими манипуляциями. Нам предлагают его хорошо пропитать и поиграть с текстурами декора, очень оригинально, кстати;) Да, велюр смотрится на нем очень благородно, но если велюра нет, то и одна глазурь сойдет. Главное ведь - вкус.
Итак, приступим.

Read more...Collapse )

Oct. 22nd, 2015

"Carrot cake" tartlets. Maria Selyanina recipe


Фото Марии Селяниной

На Марию maria_selyanina я подписана очень давно, с самой регистрации в жж. Сейчас ее здесь редко видно, но я постоянно слежу за ней в инстаграм. Фото этих тарталеток не дает мне покоя прошлого года, но рецепт был доступен только лишь студентам ее школы, пока...

Read more...Collapse )

Oct. 19th, 2015

Torta bavarese ai tre cioccolati Luca Montersino recipe



"Три шоколада" от Луки Монтерсино из его же книги "Peccati al cioccolato", что в переводе означает "грехи шоколада" ну или "грешный шоколад". Ну что ж, все мы грешные...))

Read more...Collapse )

Oct. 10th, 2015

Cotton Cheesecake



Лучший!

Read more...Collapse )

Oct. 7th, 2015

Bûche de Noël "Breath of Winter"


Готовимся к Рождеству правильно))
На самом деле, вы вполне можете сделать его в форме торта, только придется увеличить количество ингредиентов в 2 раза. Это полено я показывала в прошлом году, когда участвовала в конкурсе. Мне тогда шлея под хвост попала и я зажала рецепт. Исправляюсь)) Вкусы здесь ну совсем зимние: грецкий орех, карамель, шоколад, бобы Тонка... Если их нет, тех самых бобов, то вполне можно заменить ванилью + экстракт миндаля (буквально совсем капельку), а можно и вообще - просто ванилью. Но Тонка все же лучше;)
Ну, достаточно разговоров, читаем рецепт!

Read more...Collapse )

Sep. 20th, 2015

Tarte liegeoise aux pommes, Pierre Herme recipe

Tarte liegeoise aux  pommes, Pierre Herme recipe, le Larousse  des  Desserts book


К сезону яблок готовы!

Read more...Collapse )

Previous 10